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En coulisses, le chef Fabrice Bonnot entouré de nombreux bénévoles, cuisiniers et artistes donneront vie à cet événement caritatif unique et populaire au profit du Foyer de Notre-Dame des Sans-Abri.
Rythmé sur 2 jours, le programme fera battre intensément le cœur de la ville et des Lyonnais.es avec la radio partenaire, Radio Scoop. Performances culinaires, animations artistiques et concerts gratuits et accessibles à tous, investiront la Place de la République autant pour divertir, émerveiller que pour sensibiliser à la cause des plus démunis.
Le spectacle se déroule aussi derrière les fourneaux installés dans la rue où les cuisiniers relèvent le défi de couper, émincer, mélanger, mixer des litres et des litres de soupes par jour… et ont pour objectif de battre le record des 3 750 litres de soupes cuisinées et vendues en 2020. Pour cette édition, le chef Fabrice Bonnot a concocté 5 nouvelles recettes gourmandes de soupe, 4 salées et 1 sucrée, pour ravir tous les goûts.
Au programme
Nouveauté pour cette 9ème édition, un Menu de Gala solidaire sera proposé le 12 et le 13 novembre. Ce menu gastronomique avec accord mets et vins orchestré par le chef Fabrice Bonnot aux côtés de 6 grands chefs lyonnais, est à commander en ligne dès maintenant et à retirer le jour J !
En plus des concerts d'artistes tels Eve Angeli, Jovan ou encore Victoria Sio, retrouvez le samedi 13 novembre un tremplin Jeunes Talents à partir de 14h et venez re-découvrir les tubes des années 80 lors du concert Tendances Party 80 à partir de 17h15.
Retrouvez la programmation complète sur le site Soupe en Scène.